Tuńczyk we własnym soku
Kalorie, kcal: 96 Białko, g: 21,0 Tłuszcz: 1,2 Węglowodany, g: 0,0
Tuńczyk pochodzi z rodziny makreli. Mięso z tuńczyka spożywa się w naturalnej, smażonej postaci z puszki. To cenny, wszechstronny produkt, który z łatwością może zastąpić nawet mięso. Tuńczyk jest uważany za produkt dietetyczny, a konserwowany w naturalnym soku ma 2 razy mniej kalorii niż w oleju (kalorizer). Dietetycy zdecydowanie zalecają spożywanie mięsa z tuńczyka w naturalnym soku. Ze względu na swój arystokratyczny smak przygotowuje się z niego wiele smacznych i zdrowych potraw. Tuńczyk to rodzaj ryby, która konserwowana zachowuje swoje właściwości lecznicze.
Aby przygotować tego tuńczyka, należy go lekko solić, aby poprawić smak. Ryba ta jest używana codziennie w kuchni europejskiej i japońskiej.
Zawartość kalorii w tuńczyku we własnym soku
Zawartość kalorii w tuńczyku we własnym soku wynosi 96 kcal na 100 gramów produktu.
Skład i użyteczne właściwości tuńczyka we własnym soku
Mięso z tuńczyka we własnym soku ma najwyższą zawartość białka spośród wszystkich gatunków ryb, co dorównuje kawiorowi rybnemu. Enzymy trawienne rozkładają białko tuńczyka łatwiej i szybciej niż białko mięsa.
Czołowi zagraniczni dietetycy nazywają tuńczyka „pokarmem dla umysłu”. Jeśli tuńczyk jest regularnie spożywany, produkt ten leczy. Tuńczyk we własnym soku, niskokaloryczny produkt, który łączy w sobie elementy organiczne E, D, A, B12. Wszystkie aminokwasy, jod, miedź, żelazo, fosfor, mangan, sód, potas (kaloryzator). Tłuszczowe kwasy omega-3, które zmniejszają prawdopodobieństwo chorób serca i naczyń, poprawiają funkcje mózgu i oczu, są przeciwutleniaczem w walce z rakiem.
