Chleb Kefir
Kalorie, kcal: 275 Białko, g: 7,9 Tłuszcz: 4,1 Węglowodany, g: 50,5
Chleb kefirowy pojawił się na stołach troskliwych gospodyń domowych stosunkowo niedawno. Kobiety uwielbiają eksperymentować w gotowaniu, więc zastępują różne produkty. Na przykład zamiast zwykłego mleka dodano kefir. Chleb wypiekany na bazie drożdży jest bardziej pożywny, a chleb na bazie kefiru, bez drożdży, dobrze zachowa sylwetkę.
Taki chleb jest nie tylko pieczony w ścianach domu, ale także sprzedawany w sklepach. Zasadniczo jest to opakowanie o wadze 450 gramów, pokrojone w plastry.
Zawartość kalorii w chlebie kefirowym
Zawartość kalorii w chlebie Kefirny wynosi 275 kcal na 100 gramów produktu.
Skład chleba Kefirny
Chleb Kefirny zawiera: mąkę pszenną premium, kefir, wodę, cukier granulowany, mieszankę wzbogaconą do wyrobów piekarniczych, margarynę, drożdże, sól, polepszacz do pieczywa, stabilizator - octan wapnia.
Przydatne właściwości chleba kefirowego
Chleb kefirowy jest bogaty w minerały: potas, żelazo, magnez, fosfor, sód, wapń. No i oczywiście kompleks witamin: A, C, B1, B2, B3, B6, B12 (kaloryzator). Chleb nie jest zalecany dla osób z indywidualną nietolerancją białka mleka.
Sposób przyrządzania chleba kefirowego w domu
Aby ostatecznie zrobić wypieki kefirowe, musisz wziąć mąkę pszenną, kefir, sól do smaku, cukier i trochę oleju roślinnego (kaloryzatora). Umieść powstałe ciasto w piekarniku lub w maszynie do chleba. Pozostaje trochę poczekać, a mały cud już się wydarzył. Ten rodzaj chleba może być używany zamiast zwykłego chleba z zupą, kanapkami i tak dalej.
Troskliwe matki przygotowują taki chleb dla swoich dzieci. Jest bardzo zdrowa, smaczna i pożywna. Nie zawiera środków spulchniających, ponieważ kefir działa jako element fermentacyjny, dzięki czemu ciasto nie spada podczas pieczenia. I oczywiście aromat i smak świeżo przygotowywanych wypieków nie pozostawi obojętnym żadnego z członków rodziny.
